الشرفة الخليجية مغلقة خمسة أشهر في السنة ما لم يهندس أحد هواءها. نحن ننمذجه، ونبنيه تحت البلاط، ونثبته بميزان حرارة عند ارتفاع الجلوس.
فندق فورسيزونز · اللؤلؤة، الدوحة · خمس شرفات
الظل وحده لا يكفي: عند أربعين درجة يبقى الهواء المظلل أربعين درجة. والرذاذ يبلل الضيوف والحجر. ما ينجح هو بركة من الهواء البارد الجاف تُحبس عند ارتفاع جلوس الناس، وتُجدَّد أسرع مما تستطيع الظهيرة تدفئتها.
شرفات وأفنية وممرات تعمل طوال العام لا في نصفه البارد فقط.
التبريد غير مباشر، فلا يُرشّ شيء على الضيوف أو الأثاث أو الحجر. يصل الهواء باردًا وجافًا.
المعدات بعيدة عن الأنظار، والمجاري تمر تحت البلاط، والشبكات مصممة ضمن الأرضية والأحواض.
هدف التصميم درجة حرارة عند ارتفاع الجلوس. تتنبأ بها محاكاة CFD، ويثبتها تقرير الموازنة.
أربع مراحل، من المعدات إلى الضيف. تحدث الأوليان بعيدًا عن الأنظار؛ وتُصمم الأخريان ضمن الأرضية والنباتات. مرّر المؤشر فوق مرحلة لترى مكانها.
يستخدم المبرّد التبخيري غير المباشر التبخر على جانب من مبادل حراري لتبريد هواء الإمداد على الجانب الآخر، فيبرد الهواء دون أن يكتسب رطوبة. ثم يضبطه ملف تبريد تقليدي على الهدف.
وحدات مناولة هواء بمرحلة أولى تبخيرية غير مباشرة ومرحلة ثانية بالمياه المبردة أو التمدد المباشر، مقاسة لهواء دخول بدرجة 45 مئوية. تنجز المرحلة التبخيرية معظم العمل بالمراوح والماء وحدهما، وهذا ما يبقي تكلفة تشغيل الشرفة معقولة.
ينتقل الهواء البارد عبر مجارٍ HDPE مدفونة تحت الشرفة. وهي معزولة بقيمة R-10، فيصل الهواء بالبرودة نفسها التي غادر بها، ولا يمكنها أن تصدأ في التربة الرطبة.
مجارٍ أرضية من HDPE معزولة مسبقًا بقيمة R-10، خفيفة ولا تتآكل، تُمد في خنادق قبل تركيب البلاط. لا مجاري ظاهرة، ولا معدات على الشرفة، ولا سقف يُعلَّق منه شيء.
تُخرج الشبكات الأرضية والجدارية المنخفضة الهواء برفق. والهواء البارد أثقل من الساخن، فيستقر ويتجمع حول المقاعد بدل أن يرتفع ويتبدد.
شبكات هندسية من البولي كربونات والفولاذ المقاوم للصدأ، بنمط خلوي لسرعة وجه منخفضة، مثبتة في الحجر أو الأحواض. وتُوضع الفتحات وفق محاكاة CFD بحيث تقع كل طاولة داخل المنطقة الباردة.
تكسر الحواجز الزجاجية والنباتات الرياح حتى لا تُطرد بركة الهواء البارد عن الشرفة. وتُقاس النتيجة عند 1.2 متر، حيث رأس الضيف الجالس.
مصدات رياح موضوعة وفق دراسة السرعة، ثم اختبار وضبط وموازنة في الموقع مقارنةً بالنموذج. وسجل التسليم هو درجة الحرارة عند ارتفاع الجلوس، في الجو المحيط الذي صُمم له النظام.
ديناميكا الموائع الحسابية محاكاة للهواء نفسه: إلى أين يذهب، وبأي سرعة، وكم حرارته عند كل نقطة في الفراغ. ننمذج الشرفة بأثاثها وحواجزها وأشد ظهيرة ستشهدها، ونحرّك الشبكات ومصدات الرياح على الشاشة حتى يقع كل مقعد في المنطقة الباردة. وعندها فقط يُثبَّت التصميم.
كل جزء من النظام مواصف لموقع خليجي: معدات تعمل عند هواء دخول بدرجة 45 مئوية، ومجارٍ لا تتآكل في التربة الرطبة، وشبكات تختفي في التشطيبات.
وحدة مناولة هواء وتبريد تبخيري غير مباشر
مجارٍ أرضية
الشبكات
ينفذه مهندسونا وأطقمنا، بالتنسيق مع تنسيق المواقع والتصميم الداخلي والهيكل، فتُفتتح الشرفة مرة واحدة.
الفراغ، ومخطط الأثاث، وساعات التشغيل، وهدف الراحة الذي سيوقّع عليه المشغّل.
تُحاكى الشرفة عند درجة حرارتها التصميمية؛ وتُوضع الشبكات والحواجز والمعدات على النموذج.
اختيار المعدات، ومسارات المجاري تحت البلاط، والتنسيق الإنشائي ومع الصرف، وأنظمة التحكم.
وحدات مناولة هواء بتبريد تبخيري غير مباشر، ومجارٍ HDPE بعزل R-10 تُمد قبل التشطيبات.
شبكات من البولي كربونات والفولاذ المقاوم للصدأ مثبتة في الأرضية والأحواض؛ وحواجز موضوعة وفق دراسة السرعة.
أطقمنا، بالتنسيق مع أعمال تنسيق المواقع والتصميم الداخلي، فتُفتتح الشرفة مرة واحدة.
تُوازن كل فتحة، وتُسجل درجة الحرارة عند ارتفاع الجلوس مقارنةً بالنموذج.
إرشادات التشغيل، والجدولة الموسمية، وخطة صيانة لوسائط التبخير والفلاتر.
ثلاثة مواقع أُثبت فيها التخصص: شرفات فندق خمس نجوم، وبوليفارد تجاري، وفناء مركز تسوق.
الضيافة والترفيه · اللؤلؤة، الدوحة
تبريد خارجي لخمس شرفات طعام
خمس مناطق طعام مفتوحة في فندق خمس نجوم، نُمذجت كل منها ووُزنت على حدة: شرفة المطعم الرئيسي، ولو ديلي روبوشون، وشيكاغو رير ستيك هاوس، ولا ميديتيرانيه روبوشون، وصالات الشاي.
التجزئة والمولات · لوسيل، قطر
تبريد خارجي للمباني الرئيسية في البوليفارد
ممرات المشاة وواجهات المطاعم ومحال التجزئة الخارجية على طول بوليفارد لوسيل، مبردة ليعمل الشارع طوال الصيف.
التجزئة والمولات · اللؤلؤة، الدوحة
تبريد خارجي للفناء المركزي
فناء فاخر مبرد عبر مجارٍ BlueDuct من HDPE مدفونة بعزل R-10: خفيفة الوزن، لا تتآكل، وغير مرئية بعد تركيب الحجر.
المراحل الأربع نفسها تتدرج من شرفة مطعم واحدة إلى بوليفارد. ما يتغير هو حجم المعدات ومسار المجاري؛ وما لا يتغير هو الهدف عند ارتفاع الجلوس.
نعم، لأن الهدف ليس الهواء فوق الشرفة بل الهواء حول المقعد. تُجرى دراسات CFD عند درجة الحرارة التصميمية، ويسجل تقرير الموازنة درجة الحرارة عند 1.2 متر تحتها. تبقى منطقة الجلوس في أوائل إلى منتصف العشرينات بينما الجو المحيط في أواخر الثلاثينات.
لا. الرذاذ عالي الضغط يرشّ الماء في الهواء وعلى الناس؛ وهو أداة مختلفة وأخف. أما أنظمتنا فتبرّد الهواء بصورة غير مباشرة داخل المعدات وتوصله جافًا، فيبقى الأثاث والحجر والضيوف جافين.
أقل من تبريد الهواء نفسه بالتثليج من الصفر. تنجز مرحلة التبخير غير المباشر معظم التبريد بطاقة المراوح والماء، ولا يتكفل الملف إلا بالدرجات الأخيرة. وتشغّل أنظمة التحكم المعدات وفق نمط الحجوزات لا على مدار الساعة.
كالشرفة نفسها. المعدات في غرفة معدات أو على سطح، والمجاري تحت البلاط، والشبكات مصممة ضمن الأرضية أو الأحواض من البولي كربونات أو الفولاذ المقاوم للصدأ لتناسب التشطيبات.
فلترة المدخل مقاسة لموقع خليجي، والمجاري الأرضية محكمة، والشبكات منخفضة السرعة فلا تثير الغبار. والصيانة جدول للفلاتر والوسائط نحدده عند التسليم.
غالبًا. تحتاج المجاري إلى خندق تحت البلاط، وتحتاج المعدات إلى مكان قريب. نمسح وننمذج ونخبركم بما تحتمله الشرفة قبل أن تلتزموا.
ونعود إليكم بنموذج CFD لفراغكم عند درجة حرارته التصميمية، وقائمة معدات، ومسار مجارٍ تحت البلاط، وبرنامج زمني يفتتح الشرفة مرة واحدة. ويحمل بيان القدرات المنهجية والمراجع في صيغة يمكنكم تمريرها.